乳腺癌术前饮食原则

　    合理调节乳腺癌术前饮食，就可以保证治疗的顺利进行，同时为患者术后恢复打下良好基础。

　　乳腺癌术前饮食一 多进食高热能高碳水化合物食物

　　高碳水化合物饮食可供给乳腺癌患者足够的热能，减少蛋白质消耗，防止低血糖，还可以保护肝细胞免受麻醉剂损害。此外，还可增加机体抵抗力，增加热量，以弥补乳腺癌患者术后因进食不足引起的热能的消耗。

　　乳腺癌术前饮食二 多进食高蛋白的食物

　　乳腺癌需要消耗患者体内大量的蛋白质，这就需要通过饮食来补充。如果饮食中缺乏蛋白质，就会引起营养不良性水肿，对乳腺癌术后伤口愈合及病情恢复不利。高蛋白饮食，就可以缓解因某些疾病引起的蛋白质过度消耗，减少乳腺癌术后并发症，令乳腺癌患者尽快康复。

　　乳腺癌术前饮食三 多进食高维生素食物

　　乳腺癌患者体内缺乏大量的维生素，而维生素对于人体预防疾病是非常重要的，维生素 A 可促进组织再生，加速伤口愈合;维生素 K主要参与凝血过程，可减少术中及术后出血。B 族维生素缺乏时，会引起代谢障碍，伤口愈合和耐受力均受到影响;维生素 C 可降低毛细血管通透性，减少出血，促进组织再生及伤口愈合。因此，乳腺癌患者术前一定要多吃富含维生素的水果(或水果食品)、蔬菜(或蔬菜食品)、或者是补充维生素片。