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芋头好处多 止泻又通便
中医认为芋头有健脾益胃、解毒通便、补中益肝肾、散结化痰等作用。[详细]
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请您注意：绿豆汤不宜冰镇喝
有关实验还表明，绿豆有防治动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等作用，但寒凉体质者、老人、儿童以及正在服用各类药物的人并不适宜喝绿豆汤。[详细]
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调查显示：冰咖啡热量高
研究还表明，即使使用脱脂奶，有些冰咖啡的热量仍然很高。[详细]
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甜饮喝多了容易导致脂肪肝
研究表明，果糖能降低人体内胰岛素的敏感度以及处理脂肪的能力，同时使肝脏的脂肪产生过氧化反应，引发细胞衰亡、肝纤维化等病变。[详细]
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吃错会影响生育！吃粗粮要看年龄
据营养专家说，光知道粗粮好可不行，吃粗粮，要懂得因年龄段而行。 [详细]
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常吃豆腐注意五大问题
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。[详细]
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黄瓜带皮生吃有利“排毒”
黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。[详细]
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浪漫葡萄酒配菜的三大禁忌
葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个，葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘。[详细]
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吃水煮鱼的五大“隐患”
水煮鱼这道本是来自重庆的特色菜，因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片，大大刺激了人们的食欲，成了大江南北人们普遍爱吃的一道菜。[详细]
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每天喝两勺醋可以减脂降压
专家指出，要想确保醋的上述功效，最好直接喝，比如早晚各一勺。而加热等烹饪方法会影响醋的此项作用，比如醋熘土豆丝、糖醋鱼，虽然其中也放了醋，但经过高温加热，功效会打折扣。[详细]
