开心果还被人们喻为“心脏之友”。[详细]
流行病学家阿黛尔·格林博士说,这是因为鱼类中丰富的欧米伽3脂肪酸起了防护作用,能保护细胞膜不受自由基的损害。在我们常吃的鱼中,欧米伽3脂肪酸含量最高的是鲈鱼、三文鱼和金枪鱼。[详细]
白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒的,脾胃虚寒的人不宜多吃;而且生的白萝卜刺激性比较大,眼睛容易充血、眼压高的人最好不要生吃。[详细]
橘子一身都是药,橘肉有开胃理气、止渴润肺之功效;橘皮(陈皮)健脾祛湿、止咳化痰,为中药之祛痰要药;橘络能通经络、消痰积。[详细]
俗话说:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”[详细]
墨西哥饮食专家最近指出,开心果含有大量纤维,适量食用开心果有助稳定血糖。专家建议糖尿病患者用开心果取代甜食和沙拉,并将开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用。 [详细]
研究者称自然界中虽然已有发现大约600种类胡萝卜素,但仅有一部分可以被机体吸收。[详细]
时下正处于寒冬,是养生、进补的最佳时节,但对于冠心病患者来说,千万不能盲目进补,一定要科学合理安排饮食,讲究“五色”饮食,可预防冠心病急性发作。[详细]
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又到冬藕上市时,一碗热腾腾、香喷喷的老藕排骨汤,是男女老少都青睐的家常菜式,也是不少饭馆菜单上的必备。[详细]