酸奶是人们生活中常饮用的食品,它的保健作用,一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。[详细]
新加坡科学发布一份报告说,喝茶有益大脑,可减缓脑细胞衰老,使老年人保持头脑敏锐。[详细]
郑州市第三人民医院肿瘤内科副主任医师朱眉指出,具有良好抗癌功效的番茄红素是类胡萝卜素的一种,呈红色,由于最早从番茄中分离出来,因此得名番茄红素。番茄红素在番茄中的含量,随品种和成熟度...[详细]
最近有不少朋友问我,应当如何保存家里喝不完的汤汤水水,比如豆浆,比如鸡汤,比如银耳莲子汤。这些东西营养非常好,天天喝有益健康,可是家里就一两个人,一次煲一两碗汤的话,实在太过麻烦,效...[详细]
平时炒菜时,好多蔬菜中本身富含的维生素经过高温加工后,造成流失,如果在炒菜过程中加点醋,就可以起到保护维生素的作用。[详细]
营养价值极高的羊肉,性温热,能够滋阴补气、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论冬夏,适时地吃羊肉可以去湿、避寒、暖心胃。然而,提到羊肉的膻味,会让有些人胃口全...[详细]
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早餐的重要性已是众所周知,早餐不仅要营养丰富,而且很重要的一点是,一定要“顶饿”,因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。[详细]
牛奶虽然营养,但喝起来也有讲究。患有贫血、食道炎、消化道溃疡等6类疾病的患者不宜喝牛奶,否则不利于恢复健康……[详细]
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