在日本,裙带菜大酱汤也是一道很受欢迎的食物,特别是日本的老人,几乎每天都喝它。 [详细]
与日升月落一样,在一昼夜之间,人的机体能力也是不断变化循环的。日前,口腔、营养、睡眠、运动等学科专家告诉大家几条人体的最佳黄金时间。[详细]
许多人都知道芹菜具有降血压作用,但一般都是炒熟食之,效果并不明显。[详细]
据英国《每日邮报》报道,最新的研究显示,冷冻蔬菜比新鲜蔬菜营养价值更高。[详细]
毛豆就是新鲜连荚的黄豆,据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍,它有健脾益气、清热润燥的作用。现在南方闷热蒸人,适量进食毛豆,有助消除疲乏。而现代营养学的研究则发现,毛...[详细]
近期美国《食品科学杂志》刊登韩国一项新研究发现,醉酒之后,除了多喝水和多休息之外,吃芦笋也可以解酒护肝。[详细]
冬菇、蘑菇和草菇均是食用菌类,属于高蛋白、低碳水化合物类食物。含钾量高,含钠量低,且富含纤维素和不饱和脂肪酸及香菇多糖。经常食用可以降低人体胆固醇、甘油三脂水平,改善血液黏度,延缓动...[详细]
秋季干燥,喉咙干涩不畅的现象常见。此时,许多人的第一反应就是泡服胖大海。甚至有人长期把胖大海当茶叶喝,把它当成了保护嗓子的一个“妙方”。其实,这样做往往适得其反,还可能引起诸多不良反...[详细]
桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。[详细]
中医认为,南瓜性温,味甘,入脾、胃经。《本草纲目》记载:南瓜“甘温,无毒,补中益气,平肝和胃,通经络,利血脉,滋阴水,治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。”《滇南本草》称其“横行经...[详细]