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四种能有效抗疲劳的粥
慢性疲劳常常会引起许多全身不适的症候群，如精神萎糜、手足酸软，全身酸痛、头痛头昏、注意力不集中及工作效率低等，这些症候群通常被称作“慢性疲劳综合征”。美国国家疾病控制和预防中心把它视...[详细]
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吃什么鱼可以有效防癌？
最新的《荷兰健康膳食指南》专门对成年人健康膳食作了量化解读，其中特别建议每周至少吃两次鱼，每次100~150克，至少一次为高脂鱼。[详细]
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预防胃癌必吃的５种食物
既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近来来，国外有营养专家通过研究就发现，如果你经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生。[详细]
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这些食物搭配吃可要当心
海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质。 [详细]
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夏季喝鸭汤能清热解毒
夏令喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款具有清热、解毒、祛湿作用的鸭汤。[详细]
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为什么馒头会比面条更有营养？
同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢？研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 [详细]
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夏日水果“进补”也要对症
专家介绍，水果同人体一样也有寒温热之分，夏日里消暑的水果有西瓜、苹果、哈密瓜、甜瓜、水蜜桃、荔枝、椰子等，不同体质的人宜选择不同水果“进补”。[详细]
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食物趁热吃会破坏你的肠胃
“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话，不过，这种礼节似乎应该改改了。吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。[详细]
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经期每天最好要吃200克的猪血
很多女性在月经期会出现经期延长或月经量增加的现象，如果不是器质性病变，日久会因血液流失增多而引起缺铁性贫血，出现不同程度的全身疲乏无力、呼吸困难、面色苍白、嗜睡等症状。[详细]
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多吃点西红柿可以防癌
西红柿具有防癌作用的原因很多。它含有一种抗氧化剂———番茄红素，具有降低癌症发病率的作用;同时它还含有多种有益的化合物，它们之间复杂的相互作用增强了西红柿防癌的能力。[详细]
