俗话说“小暑不算热,大暑三伏天”。今年的7月23日正值大暑,此后,潮湿炎热的天气必将随之而来,防暑祛湿刻不容缓。到底应该如何安然度过暑伏天气呢? [详细]
今日大暑,明日是“三伏天”的中伏。民间谚语“热在中伏”,也就是说三伏中的中伏最热。今年恰好大暑与中伏凑在一起,今日靓汤宜老冬瓜鲜荷叶绿豆水。[详细]
冬瓜属性寒凉,在食疗里有清热生津解暑的效果,是大暑前后的适时食材。以冬瓜环的形式与海鲜配搭,以葱烧汁佐之,是一种惹味醒胃的吃法。 [详细]
很多家庭主妇在做饭时总是担心饭不够吃,饿着家人,因此有“宁可多做半锅,不能少做一碗”的思想。饭做得多了,家人往往吃的也多,若是午餐多吃点也罢,但是晚餐吃的太饱就很容易诱发一些疾病。[详细]
冬天是橘子当令的时节,经常看到有人吃完橘子后,把橘皮洗一洗,用来泡水喝,认为这样有利于健康。其实,鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事,不具备药效,用它泡水还可能对健康产生不利影响。...[详细]
俗话说“民以食为天”,享受美食乃人生的大事。广州城内不乏见到如此场景。 [详细]
虽然经过了长时间的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,客观上来说营养价值并不高。[详细]
高温把人晒得胃口全消。这种现象是因为气温高且湿度大,人的脾胃最讨厌潮湿。所以,人特别容易出现食欲不振、腹泻的问题。[详细]
在选购生吃番茄时,需注意不要购买着色不匀、花脸的番茄。因为这很可能是感染了番茄病毒病的果实,味觉、营养均很差。[详细]
三伏时节 巧妙饮食保健康。[详细]