实际上,由于手术后肠道功能尚未恢复,不宜马上吃含有高蛋白、脂肪含量高及含乳糖的食物,否则会给小肠增加很大的负担,甚至导致肠梗阻。正确的吃法是:从试验餐到正餐,从稀到稠,少量多餐,从少...[详细]
同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢?研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 [详细]
在临睡前吃很多巧克力会让睡眠不好的人更加难以入睡。不过,如果你和他都不想快速入睡,而是想要享受一下甜蜜的“性福”,那么在临上床前吃少量的巧克力会让你们如鱼得水,因为巧克力有一定的性刺...[详细]
很多人对吃巧克力感到担心,认为会发胖,会患糖尿病和龋齿等,其实这是一种误解。 [详细]
巧克力具有具有抑制忧郁情绪,使人产生欣快感的作用,尤其是可可含量更多的黑巧克力,它含有丰富的苯乙胺,这种物质对人的情绪调节发挥着重要的作用。[详细]
运动营养学的研究表明,运动前使用巧克力可增加肌肉内的糖原储备,从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳,同时也有利于长时间运动后糖原的恢复。[详细]
巧克力中所含有的黄酮物质具有免疫调节的作用。免疫调节是一种极为复杂的过程。人为地通过药物等手段调节免疫功能会承担一定的风险。好在巧克力和其他一些食物可以承担起这一任务,在提高免疫系统...[详细]
很多人一提到巧克力就自然能想到“能量、脂肪、糖“,殊不知,巧克力中还含有丰富的微量元素,包括镁、铜、铁、锌等,且吸收率较高。这就是为什么很多爱吃巧克力的人都很少出现上述微量元素的缺乏...[详细]
巧克力是每个女孩的最爱,但是不喜欢巧克力的理由也有很多。那么,下面7个理由让你完完全全没有借口的爱上巧克力。[详细]
不过有些生产商会在果酱中加入琼脂、柠檬酸、香精等来凑数,所以购买时注意看一看配料表,原料越简单越好,最好只有水果和糖两样。放一点柠檬酸和果胶还是可以接受的,但香精、色素、防腐剂、琼脂...[详细]